Huigartekäs

180 g
Artikelnummer
4066
Herkunft
cremig, vollmundig

Der Huigartekäs ist durch die schonende Rindenbehandlung mit Rot- und Weißkultur ein rahmig-pikanter Weichkäse. Der zart-schmelzende Teig, sowie das hervorragende Aroma machen ihn unvergleichlich. Wie der Name aus dem Allgäu verrät, passt dieses Schmankerl ausgezeichnet zum gemütlichen Beisammensein. Die natürliche Weißschimmelbildung auf der Rinde ist essbar.

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KUHMILCH, Milchsäurebakterien, Salz, Paprikaextrakt,Lab, Rot- und Weißschimmel essbar


  • Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse

Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g
Energie 1327 kJ / 317 kcal
Fett
davon ges. Fettsäuren
27.0 g
18.0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0.5 g
0.5 g
Protein 18.0 g
Salz 1.8 g

Hersteller Scheidegger KäseAlpe
Inverkehrbringer Scheidegger KäseAlpe