Ziegen Camembert

100 g
Artikelnummer
4059

Der Ziegencamembert ist eine handgekäste Weichkäse-Spezialität. Seine zart-schmelzende Konsistenz und sein fein-pikanter Geschmack machen ihn zu etwas ganz Besonderen. Der Weichkäse ist naturgereift und entwickelt während seiner ca. 15 tägigen Reifezeit eine essbare Edelschimmelrinde.

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ZIEGENMILCH, Kochsalz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterien, Kulturen


  • Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse

Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g
Energie 1250 kJ / 299 kcal
Fett
davon ges. Fettsäuren
24.0 g
18.0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0.5 g
0.5 g
Protein 21.0 g
Salz 1.8 g

Hersteller Scheidegger KäseAlpe
Inverkehrbringer Scheidegger KäseAlpe